Sin gluten

Si eres celíaco o tienes intolerancia al gluten, ya sabes lo que cuesta relajarse en un restaurante: mirar la carta con desconfianza, preguntar al camarero por la trazabilidad y muchas veces conformarte con una ensalada. En Brasas Bar Karibu, en el centro de Córdoba, esa parte sobra. 📋 Más de 20 platos, y no son el plan B La carta tiene más de veinte platos aptos para celíacos, y no son la opción de repuesto: son parte central de la propuesta. El ceviche, la hamburguesa de R

Viajar o salir a cenar cuando eres celíaco o sufres de intolerancia al gluten puede convertirse, a menudo, en una auténtica carrera de obstáculos. Llegar a un restaurante, mirar la carta con desconfianza y tener que interrogar al camarero sobre la trazabilidad de los alimentos rompe por completo la magia de una buena velada. En Brasas Bar Karibu, creemos que salir a comer debe ser sinónimo de disfrute, seguridad y sabor. Por eso somos un restaurante sin gluten en el centro de